72% Hořká čokoláda v krabičce

Co vás bude určitě zajímat

SAN MARTIN je čokoláda  na míru pro milovníky víceprocentrní hořké, kteří ocení velmi vyváženou plnou chuť kakaa s jeho typickými atributy - ovocnou a květovou chutí a vůní, karamelovým akcentem a náznakem oříškového sladu.
Fino de Aroma označuje nejkvalitnější kakaové boby. Vyznačují se jedinečnou chutí, která je daná čistotou jejich původu. Čokoláda z nich vyrobená nádherně voní a její vyvážená plná chuť kakaa je prostoupená ovocnými, květinovými a ořechově sladovými tóny. Pouze 6–8 % celosvětové produkce kakaových bobů, a to převážně z oblasti Latinské Ameriky, získává každoročně označení Fino de Aroma (uděluje ho ICCO - The International Cocoa Organization). Čokoládové suroviny, které vám nabízíme, jsou vyráběné z kakaových bobů speciálně vyšlechtěné odrůdy Criollo Trinitario, která dává vzniknout čokoládám s bohatým a harmonicky vyváženým čokoládovým základem výjimečné vůně a chuti.

Čokoláda je balená do kraftové krabičky s miskou, určené pro přímý kontakt s potravinami. Čokoládu tak můžete umístit na viditelné místo, třeba na pracovní stůl a rychlé doplnění energie budete mít na dosah. Nezapoměňte se podělit s přáteli a kolegy.

Složení
Kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo, sojový lecitin, přírodní vanilka, min. 72 % kakaové sušiny
Neobsahuje ořechy, bez lepku, bez GMO.

Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 2457 kJ/587 kcal
Tuky 43 g z toho nasycené mastné kyseliny 26 g, sacharidy 43 g z toho cukry 27 g, vláknina 10 g, bílkoviny 8 g, sůl 0 g

Inspirujte se...
Uvařte si chilli con carne s kouskem hořké čokolády, upečte si čokoládové sušenky cookies nebo se nechte unášet hořkou chutí čokolády, kdykoliv se o vás bude pokoušet skleslost. A ještě jeden tip: pokud vyrábíte domácí marmelády, tak do švestkové přidejte tuto čokoládu.

Doporučujeme
Skladujte na suchém místě při teplotě 18–20 °C. Čokoládě nesvědčí lednička, teplo, prudké teplotní změny, světlo a intenzivní pachy. Nelekejte se jemné bělavé vrstvičky na povrchu čokolády. Je způsobená vykrystalizovaným cukrem nebo vyloučeným máslem. Neovlivňuje její chuť ani kvalitu.